A Vigilância Sanitária notificou restaurante durante a Ação Integrada de Fiscalização em Bares e Restaurantes, coordenada pela Secretaria de Saúde de Flores. A fiscalização foi feita em vários estabelecimentos do ramo, na manha de sexta-feira (09).
De acordo com os Agentes da Vigilância, Wagner Cordeiro e Marcos, o restaurante foi multado, porque não oferecia condições mínimas de higiene e segurança alimentar.
Os agentes encontraram alimentos estragados, restos de comidas armazenados em baldes imundos dentro da própria cozinha, fogão sujo e alimentos manuseados sem os devidos procedimentos no que são exigidos pela ANVISA.
De acordo com a Coordenação da Ação, esta vista tem um objetivo de verificar as irregularidades e orientar os proprietários como deverão proceder no manuseio de alimentos como também armazenamento.
O proprietário do estabelecimento, o Sr. Edenilson Macedo,esta ciente dos erros cometiodos e se comprometeu em deixar tudo nos seus devidos lugares.
Por: Luiz Campos
sábado, 10 de Janeiro 08:30
FONTE-FLORESPE.NET
2 Comentários
Esta é uma açao esplendorosa,da Vigilinacia Sanitaria, e que deveria ser seguida por todas as cidades vizinhas inclusive em Serra Talhada.
ResponderExcluirParabens aoo aatuantes desta busca.
Somente faltou informar o nome do restaurante interditado e endereço para concientizar a população da forma que eles prestam serviço. É por isto que muitos morrem de intoxicação alimentar. Parabens pela matéria.
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